Relais du terroir

Présentation de Martin Simon et Geoffrey Gratia, les visages derrière le commerce « le Relais du Terroir »

Martin Simon et Geoffrey Gratia travaillent pour l'asbl La Teignouse, une organisation engagée dans la lutte contre toute forme d'exclusion. Cette association est responsable de la gestion du Relais du Terroir, un lieu qui allie une mission sociale à une expérience gastronomique au cœur de Comblain-au-Pont.

Ouvert en 2017, le Relais du Terroir est le fruit d'une collaboration entre l'asbl Les Découvertes de Comblain, La Teignouse, et divers organismes locaux (PCS, ADL, CPAS et RSI). Cet espace, situé au sein de la Maison des Découvertes, célèbre les producteurs locaux tout en favorisant l'inclusion sociale et professionnelle. En s'appuyant sur des partenariats avec les acteurs locaux, le Relais du Terroir crée un lien essentiel entre les producteurs et les consommateurs de la région, promouvant ainsi une économie circulaire et locale.

Choisir Comblain-au-Pont comme emplacement était une évidence, étant donné l'implication initiale de la commune et de l'asbl Les Découvertes de Comblain dans le projet. L'objectif était de créer un espace convivial au cœur de la commune, offrant des produits locaux de qualité et favorisant les circuits courts. 

Le Relais du Terroir est également parfaitement situé comme point de départ et d'arrivée pour de nombreuses balades touristiques.

Dans ce lieu convivial et familial, tout le monde est le bienvenu. La spécialité du Relais du Terroir réside dans sa cuisine simple, savoureuse et traditionnelle, préparée avec des produits locaux. Que ce soit pour déguster une glace ou une crêpe en après-midi, savourer un bon lunch ou partager une planche apéritive accompagnée d'un verre de vin début de soirée, le Relais du Terroir offre un cadre idéal pour se détendre et profiter d'un moment agréable, que ce soit à l'intérieur ou sur la charmante terrasse avec une aire de jeux adjacente.