La Fromagerie des 2 Monts

Présentation de Pascale Burette– le visage derrière le commerce « La Fromagerie des 2 Monts »  

Depuis mars 2019, Pascale Burette a établi sa marque dans le monde du fromage avec la Fromagerie des 2 Monts à Comblain-au-Pont. Pour Pascale, cette entreprise est bien plus qu'un simple commerce ; c'est une histoire d'engagement envers la qualité, la proximité et la durabilité.

Implantée dans le magnifique environnement du village de Mont, la Fromagerie des 2 Monts est bien plus qu'une fromagerie ; c'est un symbole de responsabilité envers l'environnement et les consommateurs. Située au sein de la ferme fournissant le lait pour ses fromages, Pascale garantit une proximité inégalée avec sa matière première. De plus, le consommateur peut se rendre directement au magasin de la fromagerie, à l’endroit même où le fromage est produit, il n’y a pas meilleur circuit-court !

En une phrase, Pascale décrit son commerce comme "responsable, proche des gens et sain". Mais ce qui rend réellement la Fromagerie des 2 Monts unique, c'est la qualité exceptionnelle de son produit de base : le lait chaud directement sorti du pis, récolté à seulement 30 mètres de là. Cette approche respectueuse de l’environnement et la fraîcheur du lait confèrent à ses fromages une saveur incomparable.

À ses clients fidèles et potentiels, Pascale lance un appel passionné en faveur du commerce local et des produits artisanaux : "Chez les petits artisans et les producteurs locaux, vous ne payerez pas plus cher, vous payerez même moins cher, et le produit vous apportera une qualité bien supérieure à celle des produits de grande surface." Chez Pascale la Fromagerie des 2 Monts, chaque morceau de fromage raconte une histoire de passion, de proximité et de qualité.